Her geçen gün azalan yerel işletmelere inatla Neşecan Ayran Ege Bölgesi ile sınırlı tuttuğu çalışma alanına Marmara Bölgesinide dahil etti. Başlangıç noktası olark İzmir’in sadece Bornova bölgesinde faaliyet gösteren Firma, imalathane konumundan Kemalpaşa Armutlu’ da ki fabrikaya taşınması ile öncelikli olarak tüm İzmir’de yapılanmaya başlamış, takibinde Ege Bölgeyi hedef alarak devam etmiştir. Bu gün Egenin
Read more
Uzmanların et tüketiminin yol açabileceği rahatsızlıklara karşı yoğurt, hamur tatlıları yerine de sütlü tatlılar yenilmesini önerdiğini vurgulayan ASÜD Yönetim Kurulu Başkanı Harun Çallı, “Süt ve süt ürünleri tüketiminde her zaman olduğu gibi bayramda da dikkatli olunmalı. Evde sütlü tatlı yapımında sokak sütü kullanılmamalı, merdiven altı işletmelerde üretilen ürünlerden de uzak durulmalıdır” dedi. Kurban Bayramı’nın sağlıklı
Read more
Doğu ve Güneydoğu için açıkladığı yatırım planı kapsamında, devlet, yetiştiriciler için hayvan barınakları inşa edecek, çiftçi buzağıyı yetiştirecek. Başbakan Binali Yıldırım’ın hafta başındaDiyarbakır’da ana hatlarıyla açıkladığı Doğu ve Güneydoğu’daki program kapsamında, işletmeciye anahtar teslimi fabrika gibi, yetiştiriciye barınak inşa edecek. Yenişafak’tan Ayfer Mallı’nın haberine göre büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar için kamunun yapacağı barınaklara dört yılda 360 milyon TL
Read more
Hayvan gen kaynaklarının korunması, araştırılması, tespiti, ıslahı, geliştirilmesi, yaygınlaştırılması ve pazarlanması konularında faaliyet göstermek amacıyla gerçek veya tüzel kişi yetiştiriciler tarafından birlikler kurulabilecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının, Islah Amaçlı Hayvan Yeti̇şti̇ri̇ci̇ Bi̇rli̇kleri̇ni̇n Kurulması ve Hi̇zmetleri̇ Hakkında Yönetmeli̇ği, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yönetmelik ile hayvan gen kaynaklarının korunması, araştırılması, tespiti, ıslahı, geliştirilmesi, yaygınlaştırılması ve pazarlanması konularında
Read more
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), haziran ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, toplanan inek sütü miktarı haziranda yıllık bazda yüzde 2,2 artarak 808 bin 582 ton oldu. Söz konusu dönemde, ticari süt işletmeleri tarafından gerçekleştirilen içme sütü üretimi yüzde 3,5 artışla 103 bin 741 tona yükseldi. İnek peyniri üretimi ise bu
Read more
Sektörün süt ve süt ürünleri ihracatının yılın ilk altı ayında, geçen yıla göre yaklaşık iki kat arttığına dikkat çeken Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, “Türk demokrasisine karşı yapılan 15 Temmuz darbe girişimi başarılı olsaydı, biz bu rakamları zor görürdük” dedi. Hükümet süt tozu desteğinin kapsamını ihraç ürünlerine de genişletti,
Read more
Buna göre, gıda işletmecisi yerel, marjinal ve sınırlı faaliyetler kapsamında tedarik ettiği gıdayı sadece son tüketiciye arz edebilecek, son tüketiciye satış amacıyla işleyebilecek, muameleye tabi tutabilecek ve/veya depolayabilecek. Hayvansal gıdanın, perakendeci tarafından başka bir perakendeciye arz edilebilmesi için yerel, marjinal ve sınırlı olarak tanımlanan faaliyetler için getirilen gerekliliklerin tamamını karşılaması gerekecek. Et ve et ürünleri için yerel faaliyet; perakende
Read more
Ulusal Süt Konseyi kararıyla çiğ süt fiyatının aynı kalmasına karar verildi. Temmuz 2014’te çiğ süt referans fiyatını litre başına 1 lira 15 kuruş olarak belirleyen Ulusal Süt Konseyi, geçtiğimiz hafta cuma günü yapılan toplantıda da fiyatın eylül ayına kadar artırılmaması yönünde karar aldı. Böylece girdi maliyetlerindeki artışa rağmen 24 aydır artırılmayan çiğ süt fiyatı iki
Read more
Ulusal Süt Konseyi kararıyla çiğ süt fiyatının aynı kalmasına karar verildi. Temmuz 2014’te çiğ süt referans fiyatını litre başına 1 lira 15 kuruş olarak belirleyen Ulusal Süt Konseyi, bugün yapılan toplantıda da fiyatın Eylül ayına kadar artırılmaması yönünde karar aldı. Böylece girdi maliyetlerindeki artışa rağmen 24 aydır artırılmayan çiğ süt fiyatı iki ay daha artırılmayarak
Read more
Meşrubat tüketiminin arttığı Ramazan’da şok bir gelişme yaşandı. Tüketiciler Birliği, piyasadaki 10 farklı gazoz markasına ait numuneleri TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi’nde inceletti. Analiz sonucunda bütün gazozlarda litre başına 1,56 ile 0,20 gram arasında değişen oranlarda alkol tespit edildi. Tüketiciler Birliği Başkanı Avukat Bülent Deniz, gazozların ‘içindekiler’ bölümüne etil alkolün yazılmadığına dikkat çekerek tüketicilerin yanıltıldığını söyledi.
Read more
Özellikle sıcak havalarda serinlemek için tercih edilen ayranın en önemli yararı, vücudun “ikinci beyni” olarak nitelendirilen bağırsaklara. Sıcaklarda ferahlamak için asitli içecekler yerine ayran içilmesini öneren Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevinç Yetişen, ayranın kanser riskini düşürmeye de yardımcı olduğunu söyledi. Ayranın fermente süt ürünü olduğunu belirten Gıda Mühendisi Prof. Dr. Yonca Yüceer, ayranın serinletici özelliğinin
Read more
Dikkat, çiğ süt desteğiniz kesilebilir Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, çiğ süte destek veriyor. Destek içinde çiğ sütün alım ve satımının sözleşmeli usulden yapılması zorunlu hale getirildi. Eğer sözleşme olmaz ise destek kesilecek. Bakanlık, 16 Nisan 2015 tarih ve 29328 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Çiğ Sütün Sözleşmeli Usulden Alım Satımına İlişkin Yönetmelik kapsamında sanayiye arz
Read more
Hükümet, tarihin en düşük seviyesine inen süt fiyatlarını arttırmak için mart ayından beri müdahale üstüne müdahale yapılıyor. Bu çalışmalara karşın süt fiyatlarında istenen artış sağlanamadı. Türkiye’nin birçok yerinde hala üretici ürettiği sütü 60-70 kuruştan satmak zorunda kalıyor. Türkiye tarihinde ilk kez yem fiyatları süt fiyatlarını geçti. Et ve Süt Kurumu, 24 Mart’tan itibaren müdahale alımlarına başladı. Müdahale alımları halen İzmir, Denizli, Muğla, Afyon, Aydın, Manisa, Uşak, Konya, Niğde, Kayseri, Sivas, Çorum, Amasya, Zonguldak, Burdur, Antalya, Mersin, Hatay, Çanakkale, Balıkesir, Sakarya, Osmaniye ve Tekirdağ başta olmak üzere ülke genelinde devam ediyor. Buna karşın süt fiyatları
Read more
Çelik, sektör temsilcileriyle yaptıkları değerlendirmeler neticesinde 3 ay (Nisan – Mayıs – Haziran) için arz fazlası 180 bin ton çiğ sütün süt tozuna dönüştürülmesine karar verildiğini ifade ederek, bunun yaklaşık 15 bin ton yağsız süt tozuna karşılık geldiğini belirtti. Çelik, düşen süt fiyatlarını, Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği referans fiyata getirmek amacıyla müdahale alımlarının sözleşme kapsamında
Read more
